Restauracja Rucola

Bohaterów Monte Cassino 53 (Krzywy Domek)
81-717 Sopot
54°26'39", 18°33'59"
tel. 58 555 53 55

 

Rucola to autorska kuchnia z czterech stron Świata. Inspirują nas podróże i różnorodność.
Jesteśmy wciąż w ruchu, poszukując tego, co porusza zmysły - przywozimy ze sobą nie tylko
nowe smaki, przyprawy, muzykę, kolory i doświadczenia, ale także to, co najważniejsze –
prawdziwe przyjaźnie. To od przyjaciół nauczyliśmy się sztuki komponowania tradycyjnych
marokańskich tażinów czy trudnego przygotowywania posiłków w piecu tandoor, dzięki
któremu możecie u nas spróbować hinduskich mięs serwowanych na wiszących szpadach.
Nie boimy się także nowatorskich połączeń, bo fusion to sztuka wielkiej wyobraźni.
Egzotyczne dania wymagają specjalnej oprawy – dlatego ułożyliśmy dla Was niezwykłą kartę
win, z których każde posiada swoją własną historię i charakter; nas dowiecie się, dlaczego
południowoaustralijski Shiraz tak doskonale pasuje do dań kuchni hinduskiej, sprawdzicie,
czy wino naprawdę może pachnieć fiołkami albo świeżo paloną kawą, spróbujecie jednych z
najrzadziej uprawianych szczepów na świecie w ludzkiej cenie.
Zapraszamy w kulinarną podróżą w nieznane...